怀孕初期最具营养价值的是什么？
吃富贵菜的好处和营养价值
1、吃富贵菜可以快速的给身体补充营养，特别是哺乳期妈妈可以说一人吃两人补，更需要多吃一些营养丰富的食物，在富贵菜的内部含有大量的植物蛋白、氨基酸、粗纤维等，这些物质都是人体很重要的营养来源，因此人们多吃富贵菜可以有效的补充各种营养元素。
2、吃富贵菜还能治疗一些富贵病，比如是哦高血压、高血脂等，患有这些病的人群可以选择多吃点富贵菜，能够缓解高血压和高血脂症状，有利于患者身体的健康。
3、长期食用富贵菜有很好的养生功效，并能够延长寿命，因为富贵菜中含有一定量的甘露醇、藻胶素、维生素等，这些营养元素进入人们身体并被消吸收之后，可以让身体处在一个不错的状态。
4、富贵菜还可以散热驱毒，如果小儿高热，不适合吃药的时候，家长们能给孩子多吃点富贵菜，能够缓解高热的症状。另外，吃富贵菜还可以减少心肺热毒、结膜炎等病症的发生。
柚子的营养价值
现代医学认为，柚子中含有的生理活性物质柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病、脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用，特别适合中老年人食用。
孕妇吃柚子可以促进胎儿的发育
柚子的营养成分
1柚子中含有维生素C、B2、P、叶酸，及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质，其中维生素C的含量超过其他水果；
2鲜柚中含有类似胰岛素的成分，是糖尿病孕妈妈的水果之王；
3柚子有助于预防孕期贫血症状的发生，还可以促进胎儿的正常发育；
4柚子还可以增强孕妇的体质，帮助身体吸收钙质和铁质。
Tips：
除了上述的营养价值，有研究表明，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生，在冬季是比较容易上火的，吃柚子可以降火气、移植口腔溃疡等症状，柚子还有解酒毒，消除酒后口中的异味的功效。
春菜的营养价值
春菜含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜春菜叶中含蛋白质10克、脂肪2.5克、碳水化合物16.5克、钙190毫克、铁5.5毫克、胡萝卜素10.7毫克、磷185毫克、、维生素C75毫克、维生素毫克等。
1、开通疏利：春菜味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，可以促进各个消化器官功能，消化功能差和经常便秘的人可多吃春菜。
2、利尿通乳：春菜钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
3、强壮机体：春菜含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。
4、促进生长：春菜不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长，能改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
5、镇静作用：春菜含有少量的碘元素，对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此春菜具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
